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싹 틔운 보리, 푸릇한 봄동…유달리 추웠던 남도 찾아온 손님
봄동은 진도를 대표하는 작물이다. 12월부터 재배하지만 겨울 추위를 이겨낸 이맘때 봄동이 단맛이 강하다. 진도 군내면 봄동밭에서 농민들이 분주하게 봄동을 수확하는 모습. 최승표
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쿠팡 2분기 연속 흑자, 역대 최대 매출...영업적자 92% 줄인 비결
지난 달 쿠팡 대구 풀필먼트센터에서 무인 운반 로봇(AGV)이 상품이 담긴 선반을 옮기고 있다. 최선을 기자 쿠팡이 2분기 연속 1000억원대 영업흑자를 기록했다. 연간 흑자
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‘적과의 동침’ 그 후 2년…LINE·배민, 오겡키데스카 유료 전용
Today’s Topic돈 벌러 외국 간 LINE과 배민, 오겡키데스카 2년 전인 2021년 3월, 한국 IT 업계에 두 개의 커다란 출범이 있었다. 일본에서 LINE(라인)
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코로나에 점프하던 배달음식 시장, 주문 뚝 멈추게 한 이것
뉴스1 코로나 사태를 계기로 고속 성장하던 온라인 배달음식 시장이 지난해에는 거의 제자리걸음에 그친 것으로 나타났다. 27일 통계청에 따르면 지난해 음식서비스(배달음식)
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"물도 없는데…종이학 보내지 말라" 일본인 때린 日전문가 왜
종이학. 사진 유튜브 화면 캡처 지난주 튀르키예와 시리아에 일어난 대지진으로 양국의 사망자 수가 3만7000여 명을 넘어선 가운데 전 세계의 기부 행렬이 이어지고 있다. 이러한
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[라이프 트렌드&] 프리미엄 메뉴부터 디저트까지 … 제대로 된 한정식 즐긴다
자연별곡이 정통 한정식 콘셉트, 프리미엄 메뉴 추가, 무제한 고기뷔페 시스템 도입 등 대대적인 리뉴얼을 단행한 결과, 매출이 코로나19 사태 이전 수준을 회복하고 있다. [사진
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"절대 '문송'할 필요 없다"…'세계 0.1%' 4년째, 48세의 비결
━ 한희섭 교수 한희섭 세종대 호텔관광외식경영학부 교수는 48세의 젊은 석학이다. 늘 웃는 친절한 모습은 서비스업을 해도 성공했을 법하다. 강정현 기자 글로벌 학술정보
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눈뜨기 힘든 아침, '이것' 챙겨보세요 [쿠킹]
잠에서 깨는 일은 본래 유쾌하지 않다. 즐겁게 눈뜨고 싶다면 시작하고픈 아침 루틴을 만들어보길. 내가 좋아하는 운동을 하거나, 맛있는 커피 한 잔을 내려 먹는 식으로 말이다. 그
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경기 불황으로 외식 비용 부담 커져…배달 줄이고 집밥 선호한다
연합뉴스 경기 불황으로 인해 외식 비용 부담이 커지면서 음식(배달) 앱 이용을 줄이고 집밥을 선호하는 사람들이 늘어나는 것으로 집계됐다. 9일 한국은행에 따르면 1월 소비
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실험실서 키운 투뿔 꽃등심, 치킨 튀기는 로봇…돈 되는 이 기술
한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다 주고, 요리 로봇이 ‘미디엄 레어’로 척척 구워 대령하는 세상. 푸드테크(Food Tech) 전성시대에 우리 식탁
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문송 시대, 문과생 0.1% 됐다…‘4년째 세계 석학’ 48세의 비결 유료 전용
글로벌 학술정보 기관 ‘클래리베이트 애널리틱스’는 매년 전 세계 상위 0.1%에 해당하는 연구자들을 ‘HCR(Highly Cited Researchers)’로 선정한다. 그런데
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택시만 하는 거 아니었어? 카모의 꿈, 카모에게 묻다 유료 전용
Today's topic모빌리티판 구글?인사이드 카카오모빌리티 “택시만 하는 거 아니었어?” 3300만명이 쓰는 모빌리티 플랫폼 카카오T. 이걸 운영하는 카카오모빌리티(카모
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[트랜D] 자리에서 주문과 결제까지, 태블릿 주문 시대가 왔다
요즘 식당에 가면 자연스럽게 눈이 가는 기기가 있습니다. 바로 태블릿 메뉴판입니다. 일반적으로 식당에 가면 직원이 와서 직접 주문을 받고 음식을 전달합니다. 최근에는 자리에 앉으
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우크라 공격에 러 흑해함대 사령관 사망…580일차 항전 계속된다 [타임라인]
━ 러시아-우크라이나 전쟁(키이우 시간, 한국시간-6시간) ※2022년 2월24일 러시아의 우크라이나 침공 1일차부터 매일 업데이트 중입니다. ▶9월 26일 침공 58
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"접착제 통에 넓적 당면이…" 마라탕 등 배달음식점 첫 점검
마라탕 사진. 위 사진은 기사 내용과 무관. 연합뉴스 정부가 최근 인기를 모으는 마라탕·양꼬치를 배달하는 음식점에 대한 집중 위생 점검을 처음으로 실시한다. ━ 배달 음
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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[함께하는 금융] ‘뉴 쏠’ 캠페인 2개 그랑프리 등 ‘앤어워드 2022’ 3개 부문 석권
신한은행 디지털 산업에 기여한 작품 선정 ‘땡겨요’ 캠페인으론 위너상 받아 “소비자에게 편의성 각인” 평가 최근 열린 앤어워드 2022에서 2관왕을 차지한 신한은행의 ‘New S
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中 춘절연휴 관광·외식 내수 일제히 반등…유엔 “中 올해 4.8% 성장”
지난 27일 중국 베이징의 유명 관광지 난뤄구샹에 전국 각지에서 몰린 관광객 인파가 가득하다. 신경진 특파원 중국이 ‘제로 코로나’ 정책을 끝내고 처음 맞이한 춘절(중국 설) 연
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마스크는 벗지만…팬데믹이 드리운 그늘 ‘파편사회’
━ 코로나 3년이 남긴 것 2020년 1월 국내 첫 코로나19 확진자가 발생 한지 3년이 지났다. 코로나19로 달라진 일상 속에서 영상회의와 재택근무가 익숙해졌고, 배달을
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[팩플] '자율'규제 동상이몽 시작됐다…공정위 '플랫폼 규제' 쟁점은
요기요 배달용 오토바이 [연합뉴스] 가맹 배달음식점에 ‘최저가 보장’을 요구한 배달 플랫폼은 공정거래법 위반일까? 플랫폼이 검색 알고리즘을 조정해 자사 상품 노출에 더 유리
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‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ①
‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ①국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올
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네카쿠배+토당야컬쏘직…플랫폼 기업 올해 살 길은 ① 유료 전용
Today's Topic네카쿠배+토당야컬쏘직의 험난한 2023년 Part1 넘치는 유동성과 비대면 경제의 잔치는 끝났다. 지난해 ‘언택트 호시절’과 헤어질 결심을 한 IT 기업들
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“호흡기 질환 달고 살고, 쉴 곳도 시간도 부족해 과로·과적…현 운임체계서 적정시간만 일해선 생계 유지 힘들어” [화물연대 파업 그 후, 현장서 만난 트럭기사 3인]
━ SPECIAL REPORT 화물연대 총파업 나흘째던 지난달 27일 서울 서부트럭터미널에 화물차들이 멈춰서 있다. 화물연대는 여론 악화와 정부의 강경대응에 16일에
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정관 스님 "음식은 탐내서 먹으면 병, 성글게 먹으면 약" [쿠킹]
사찰 음식의 대가 정관 스님(백양사 천진암 주지)이 지난달 서울을 찾았다. 해비치호텔앤드리조트에서 운영하는 한식당 ‘수운’과 함께 준비한 ‘선한 테이블’을 위해서다. 정관 스님의